Pérennisation de la coopération dans le domaine de la recherche et de l’enseignement entre L’ENIS- U. Sfax et Gembloux Agro-Bio Tech-U. Liège

Dans le cadre du projet de mobilité Erasmus + entre l’université de Sfax et L’université de Liège, l’école doctorale de l’ENIS a organisé en collaboration avec le Laboratoire Analyses, Valorisation et Sécurité des Aliments (LAVASA) deux
demi-journées scientifiques ayant trait aux procédés de fonctionalisation des protéines et des lipides et leurs applications. Ces journées ont été animées par deux éminents professeurs de Gembloux Agro Biotech : Pr Christophe Blecker et Pr Sabine Danthine qui collaborent depuis plus de 20 ans avec le laboratoire LAVASA de l’ENIS. Un nombre important de doctorants, d’élèves ingénieurs, d’étudiants et d’enseignants de L’ENIS et de L’ISBS ont activement participé à ces journées qui étaient d’un grand intérêt tant sur le plan scientifique que sur le plan relationnel et renforceront les possibilités de montage de projets de coopérations bilatérales et multilatérales.